알로하! 이제 추석도 얼마남지 않았습니다. 추석이면 맛난 음식이 잔뜩인데 아무리 주문해서 사 먹는다해도 아직은 요리를 하는 집이 많은 것 같습니다. 명절음식하면 튀기고 굽고 지지고 부치고 바로바로 기름을 사용한 요리들 이 다수입니다. 올리브유는 발화점이 낮아서 셀러드용으로 많이들 먹는데 문득 가열용 올리브유가 있나? 하는 생각이 들어서 검색하게 되었습니다. 함께 가열이 가능한 가열용 올리브유가 있는지 함께 가보시죠! 가열용 올리브유 올리브오일의 특징 가열용 올리브 오일은 높은 열에도 안정적으로 사용할 수 있는 올리브 오일입니다. 올리브 오일은 가열 시 온도에 따라 변질할 수 있으므로, 특히 고온 조리 방법을 사용할 때 주의해야 합니다. 여기에 몇 가지 주요 사항을 말씀드리겠습니다. 1. 엑스트라 버진 v..
