풍년압력밥솥은 위성적이고 내구성이 뛰어난 통 3중 스테인리스 스틸압력솥입니다. 과학적인 압력설계로 재료의 맛과 영양을 지켜주고 최상의 열효율을 완성하는 주방기구입니다.
국산 스테인리스스틸을 활용하여 믿을 수 있으며, 인덕션 사용이 가능하며, 과학적인 압력설계로 이루어진 풍년압력밥솥을 함께 알아보겠습니다.
하이클래드 파워 IH 풍년압력밥솥의 장점
압력솥은 15분만에 빠른 밥짓기가 가능합니다. 빠른 밥짓기뿐만 아니라 밥맛 또한 구수하고 더 좋습니다. 그리고 통세척이 가능해 무척 위생적입니다.
스테인리스스틸을 사용한 풍년압력밥솥은 반영구적인 사용이 가능합니다. 또 빠른 밥짓기로 인해 에너지를 아끼고 나아가 지구를 살리는 착한 제품입니다.
풍년압력밥솥 통3중 스테인리스 스틸, PN풍년 하이클래드 파워 IH
고품질 국내산 스테인리스스틸을 클래드 공법으로 특수제작하여 뛰어난 열전도율과 열 효율성을 자랑합니다. 이 제품은 모든 열원 사용이 가능합니다. 그리고 열전도율이 강화되어 빠른 시간에 조리가 가능합니다.
클래드 공법이란 [스테인리스스틸 + 알루미늄 + 스테인리스스틸]을 얇게 압축하여 몸 전체에 사용함으로써 알루미늄(우수한 열전도율)과 스테인리스스틸(위생성, 내염성)의 장점만을 취합하여 만든 공법입니다.
스트레이트 타입 바디라인
풍년압력밥솥, 하이클래드 파워 IH는 바닥 면적을 넓혀 사용성을 향상시켰습니다. 스트레이트 바디는 바닥과 완벽하게 밀착되어 열이 막힘없이 고르고 빠르게 전달됩니다. 또한 어떤 주방의 인테리어와도 잘 어울리는 깔끔하고 모던한 쉐입을 가지고 있습니다.
인덕션 사용 가능 하이클래드 파워 IH
풍년압력밥솥 하이클래드 파워 IH는 인덕션은 물론 가스렌지, 하이라이트 등 다양한 열원에서 사용이 가능합니다.
과학적인 압력 설계 풍년압력밥솥
수증기를 밀폐하여 물의 끓는점을 120도씨로 올리는 과학적 압력조리를 이용하여 음식의 겉과 속을 골고루 익혀 식재료의 맛과 영양을 지켜줍니다.
압력조리란 우리 생활 속 기압은 1기압으로 끓는점은 약 100도씨입니다. 그러나 압력솥으로 수증기를 밀폐하여 절대압력을 2기압으로 끌어올리면 물의 끓는 점이 120도씨로 올라갑니다.
압력조리는 짧은 시간 내에 고온, 고압으로 취사를 하기 때문에 맛과 영양이 뛰어나 현미, 잡곡밥 및 찜 요리를 효율적으로 할 수 있으며 시간과 에너지를 절약할수있습니다.
5단계 안전장치의 풍년압력밥솥
사용자의 안전을 한번더 생각한 풍년압력밥솥은 PN풍년만의 5단계 안전장치로 더욱 안전하게 사용할 수 있습니다. 첫번째 안전장치는 뚜껑을 열때 솥 안의 압력을 빼주는 손잡이 안전장치로 불완전 체결 시 압력이 발생되 지 않는 구조입니다.
두번째 안전장치는 신호추입니다. 설계 압력에 도달 하면 추가 움직이면서 압력을 일정하게 유지시켜 줍니다. 세번째 안전장치는 안전밸브입니다. 내부에서 과압이 발생할 경우 안전하게 배출합니다.
네번째 안전장치는 신호대 너트로 신호대를 고정시켜주며 막힘을 방지해주는 안전장치입니다. 마지막으로 안전패킹입니다. 내부 압력이 정상적으로 배출이 안될때 패킹이 뒤집어지면서 안전하게 증기가 배출될수있도록 설계되어있습니다.
압력솥 구매 시 유의사항
1. 압력솥 사이즈 선택방법
1인분은 일반 종이컵의 약80%분량(160ml)입니다. 가정에서 하루 한번 밥을 짓는다면 구성원X2의 용량을 추천합니다. 즉 2인가구라면 4인용, 4인 가구라면 8인용을 추천합니다.
2. 압력솥 열원
인덕션을 사용한다면 제품명에 IH가 포함된 제품만 사용합니다. 가스레인지, 핫플레이트, 하이라이트를 사용하신다면 IH제품을 포함한 모든 PN풍년 압력솥이 사용가능합니다.
3. 압력솥의 재질
스테인리스스틸 소재는 내염성, 내알칼리성, 내산성에 강하여 내구성이 좋습니다. 알루미늄 소재는 열전도율과 열보존율이 높고 무게가 가벼운 장점이 있습니다. 제품에서 재질의 특성은 두께와 용량 그리고 제조 공법에 따라 차이를 보이므로 본인의 선호에 따라 선택합니다.
4. 스텐 압력솥의 종류에 따른 특징
통5중 소재는 열전도율이 매우 우수하고 조리시간도 매우 빠릅니다. 해당 추천 압력솥 제품은 풍년 하이클래드파이브 IH, 하이클래드 팬타스 IH가 있습니다.
통3중 소재는 열전도율이 우수하고 조리시간도 빠른편입니다. 추천 제품은 하이클래드 뉴하이브 IH, 하이클래드파워 IH제품이 있습니다.
바닥3중 소재는 열전도율이 보통이고 조리시간도 보통입니다. 추천 제품은 모레 인티모 또는 하이클래드 뉴비엔나 IH가 있습니다.
압력솥으로 맛있는 밥짓는 방법
쌀을 씻어서 잘 넣고 강불 혹은 중불로 가열하여 신호추가 움직이기 시작하면 불을 중불이하로 내려줍니다. 그리고 약 3분 후 불을 끄면 됩니다.인덕션이나 하이라이트 조리시, 잔열이 남아있을 수 있으니 열원으로 부터 압력솥은 분리시켜줍니다.
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